Bergische Familie-Buchtipp:
Cook it! Süßes
Von Caroline Bourgeois, Übersetzung: Wiebke Krabbe
Kochen lernen Bild für Bild. Kochschule mit Step-by-Step-Bildern. Grundlagen, Techniken, 60 leckere Rezepte
Cook it! Süßes von Caroline Bourgeois ist ein Kochbuch, das sich auf das Backen und Zubereiten von Desserts konzentriert. Es richtet sich an Einsteiger*innen und bietet über 60 süße Rezepte, darunter Marmorkuchen, Tiramisu und Cookies. Das Buch enthält 300 Step-by-Step-Bilder, die die wichtigsten Kochtechniken anschaulich erklären. Die detaillierten Anleitungen machen es einfach, die Grundlagen des Backens zu erlernen, wie das Backen von Biskuit oder das Schlagen von Konditorcreme.
Die Rezepte sind so gestaltet, dass sie gelingsicher sind und eine Vielfalt an süßen Genüssen bieten. Von Himbeertorte bis zu Zitronentarte werden verschiedene Geschmäcker abgedeckt, sodass für jeden etwas dabei ist. Durch die visuelle Aufbereitung wird das Kochen und Backen unkompliziert und intuitiv. Dieses Buch eignet sich gut für alle, die ihre Fähigkeiten im Backen verbessern und köstliche Desserts selbst zubereiten möchten.
Bildmaterial: © DK Verlag, Alle Rechte vorbehalten.
