Bergische Familie-Buchtipp:
Selbstversorgung aus dem Garten
Von den Social-Media-Stars Huw Richards & Sam Cooper, Übersetzung: Reinhard Ferst
Planen, anbauen, ernten, verarbeiten. Viel Ernte auf kleinem Raum.
Selbstversorgung aus dem Garten von Huw Richards und Sam Cooper ist ein praktisches Buch für alle, die frische Produkte aus dem eigenen Garten ernten möchten. Die Autoren, bekannt aus sozialen Medien, bieten eine fundierte Anleitung zur Planung, zum Anbau und zur Verarbeitung von Gemüse, Obst und Kräutern.
Das Buch ist übersichtlich gegliedert und enthält praxisnahe Tipps für jede Jahreszeit, um auf kleinem Raum eine reiche Ernte zu erzielen. Neben vielseitigen Pflanzplänen werden auch Rezepte vorgestellt, die zeigen, wie man die Ernte verarbeiten kann, sei es durch Fermentieren oder Einmachen.
Die Ansätze der Autoren sind alltagstauglich und motivierend, was das Buch zu einer nützlichen Ressource für Hobbygärtner macht. Es eignet sich gut für Einsteiger und bietet wertvolle Informationen für alle, die sich mit Selbstversorgung beschäftigen möchten.
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