Geschichten von 1000 und einer Kartoffel

Schloss Eulenbroich

Wann: 09. November 2024, Einlass:  19.00 Uhr |Beginn: 20.00 Uhr
Eintritt: VVK 20,40 € | AK: 22,50 €, Freie Sitzplatzwahl

Es gibt den ehemaligen WDR 2 Chefkoch Helmut Gote nicht nur im Radio zu hören, sondern auch auf der Bühne. Er verrät Tipps – auch für die Hobbyköche – und führt das Publikum in die Welt des sorgfältigen Kochens und guten Abschmeckens ein. Am 9. November 2023 gastiert er bereits zum dritten Mal auf Schloss Eulenbroich. Besucher dürfen sich auf einen unterhaltsamen Abend rund ums Thema „Kartoffel“ freuen.

Heutzutage gehört die Knolle in Deutschland und in ganz Europa zu den Grundnahrungsmitteln, aber es ist noch gar nicht so lange her, dass sie zu uns einwanderte: Um etwa 1560 soll es gewesen sein, als spanische Seefahrer die Kartoffel zum ersten Mal von Südamerika nach Europa brachten. Wo sie allerdings zunächst als Hexenpflanze einen schweren Stand hatte, weil sie wie Stechpalme und Bilsenkraut zu den Nachtschattengewächsen gehört, obwohl sie im Gegensatz zu denen keine giftig berauschende Wirkung hat. Heute essen die Deutschen davon ca. 56 Kilo Kartoffeln pro Jahr, leider das meiste davon als Pommes, Tüten-Pürée oder Chips. Dabei hat sie bei richtiger Sortenwahl und Zubereitung durchaus das Zeug zur Delikatesse, meint Helmut Gote, der auch in der Genießer-Sendung „Alles in Butter“ bei WDR 5 immer wieder die Vorzüge vor allem deutscher und regional angebauter Kartoffeln aus NRW lobt. Rechtzeitig zum Beginn des Herbstes und damit der besten Kartoffelzeit zeigt der leidenschaftliche Kartoffelesser nun auf der Bühne mit vielen Geschichten rund um die Knolle und originellen Rezepten, was man mit diesem wunderbaren Lebensmittel in der Küche so alles anfangen kann.

Wo: Schloss Eulenbroich,  Zum Eulenbroicher Auel 19, 51503 Rösrath 

 Infos und Ticketbestellung: unter www.schloss-eulenbroich.de / info@schloss-eulenbroich.de / 02205-90100921